قد تبدو دلاء البلاستيك متشابهة للوهلة الأولى، لكن اختلافات أسعارها غالباً ما تعكس اختلافات حاسمة في سلامة المواد.اختيار الحاوية المناسبة أمر بالغ الأهمية ليس كل دلاء بلاستيكي مناسب لإيواء المواد الاستهلاكيةالبلاستيك الذي لا يمتلك جودة عالية من الممكن أن يفرز مواد ضارة، وتلوث الأغذية وتشكل مخاطر صحية.يدرس هذا الدليل المؤشرات الرئيسية لتحديد دلاء البلاستيك ذات الجودة الغذائية لضمان حلول تخزين آمنة.
الدلاء البلاستيكي الصالح للأغذية مصنوع من مواد متخصصة التي تمنع التلوث وتحافظ على الطازجةيلتزمون بمعايير صارمة في اختيار المواد، وعمليات الإنتاج، ومراقبة الجودة. من المهم، أبدا إعادة استخدام الدلاء التي استخدمت سابقا للمواد الكيميائية، والطلاء،أو المنتجات الغذائية أو غير الغذائية حتى بعد التنظيف الدقيق لأن بقايا أو مواد غير متوافقة قد تعرض سلامة الأغذية للخطر.
تحقق من رمز إعادة التدوير الثلاثي على قاعدة الدلو، والذي يحتوي على تصنيف مرقمي. عادة ما تقع البلاستيكات ذات الجودة الغذائية في هذه الفئات:
ملاحظة: في حين أن بعض دلاء غير الغذائية قد تعرض رمز # 2 ، فإن عوامل تصنيع إضافية تحدد حالة الجودة الغذائية.
في الولايات المتحدة، تحقق من الامتثال لمعايير إدارة الأغذية الأمريكية المتعلقة بالاتصال بالأغذية. ابحث عن ملصقات مثل "معتمدة من إدارة الأغذية الأمريكية" أو "معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية" أو علامات صريحة على "مستوى الغذاء".رمز الاتحاد الأوروبي للشوكة والكأس ليس إلزاميًا للامتثال لـ FDAغيابها لا ينفي وضع الدلو الآمن للأغذية.
إذا كنت غير متأكد، اتصل بالشركة المصنعة للتأكد من امتثال إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية للاستخدام الذي يتصل بالأغذية.
الرموز التكميلية يمكن أن تشير إلى استخدامات محددة:
الدرجة الغذائية للدلو تختلف عن تلك القياسية في ثلاثة جوانب رئيسية:
البلاستيك الآمن للأغذية (# 1 ، # 2 ، # 4 ، أو # 5) يستبعد المواد الكيميائية التي يمكن أن تنتقل إلى الطعام. غالبًا ما تستخدم الدلوات القياسية البلاستيك # 7 ، والذي قد يحتوي على إضافات غير آمنة.
أثناء الإنتاج ، تتطلب القوالب عوامل إطلاق لمنع التماسك البلاستيكي. تستخدم دلو الجودة الغذائية عوامل غير سامة (على سبيل المثال الزيوت النباتية أو السيليكون) ،حيث أن الدلاء القياسية يمكن أن تستخدم بدائل على أساس البترول مع بقايا خطرة.
نصيحة:اغسل الدلاء الجديد من طراز الغذاء دائما قبل الاستخدام الأول لإزالة بقايا التصنيع.
عادة ما تكون دلاء الصف الغذائي بيضاء لتجنب تلوث الصبغة ، على الرغم من وجود الأصباغ المعتمدة. كما أنها تتميز بجدران أكثر سماكة (≈ 90 مل) للاستدامة.إصدار شهادة خالية من BPA يضيف طبقة أخرى من السلامة.
يتم تثبيط إعادة استخدام الدلاء القياسي لتخزين الأغذية بسبب:
تحذير:لا تستخدمي أبدًا دلو الطلاء أو دلو الكيماويات للغذاء، حتى بعد تنظيفه.
إعطاء الأولوية للدلاء البلاستيكية ذات الجودة الغذائية يضمن سلامة المنتج وصحة المستهلكيمكن للمشترين اتخاذ قرارات مستنيرة- التحقق دائمًا من الشهادات مع الموردين وتجنب الحاويات التي يتم إعادة استخدامها لحماية جودة الطعام.
