راهنمای انتخاب سطل های ذخیره سازی پلاستیکی ایمن

سطل های پلاستیکی ممکن است در نگاه اول شبیه به هم به نظر برسند، اما تغییرات قیمت آنها اغلب نشان دهنده تفاوت های حیاتی در ایمنی مواد است.انتخاب ظروف مناسب بسیار مهم استپلاستیک با کیفیت پایین ممکن است مواد مضر را از بین ببرد، مواد غذایی را آلوده کند و خطرات سلامتی را ایجاد کند.این راهنما شاخص های کلیدی را برای شناسایی سطل های پلاستیکی درجه غذایی بررسی می کند تا راه حل های ذخیره سازی ایمن را تضمین کند.

سطل هاي پلاستیکي درجه غذايي با مواد تخصصي ساخته شده اند که از آلوده شدن و حفظ تازه بودن جلوگیری مي کنند. بر خلاف ظروف پلاستیکي استاندارد،آنها در انتخاب مواد به استانداردهای سختگیرانه ای پایبند هستند.مهمتر از همه، هرگز سطل هایی را که قبلاً برای مواد شیمیایی، رنگ،یا محصولات غیر غذایی حتی پس از تمیز کردن کامل، زیرا بقایای مواد یا مواد ناسازگار می توانند ایمنی مواد غذایی را به خطر بیندازند..

علامت سه بعدی بازیافت روی پایه سطل را بررسی کنید، که حاوی یک طبقه بندی شماره گذاری شده است. پلاستیک های درجه غذایی به طور معمول در این دسته بندی ها قرار می گیرند:

• 1 (PET/PETE):پلی اتیلن ترفتلات، برای ظرف های سبک و شفاف مانند بطری های نوشیدنی استفاده می شود.
• 2 (HDPE):پلی اتیلن با تراکم بالا، رایج ترین پلاستیک ایمن غذایی، با ثبات و بی اثر بودن ارزش گذاری می شود.
• 4 (LDPE):پلی اتیلن کم تراکم، اغلب در بطری های فشرده و ظروف انعطاف پذیر یافت می شود.
• 5 (PP):پلی پروپیلن، مقاوم در برابر گرما و مناسب برای ظروف مایکروویو

توجه: در حالی که برخی از سطل های غیر غذایی ممکن است نماد # 2 را نشان دهند، عوامل تولید اضافی وضعیت درجه غذایی را تعیین می کنند.

در ایالات متحده، رعایت استانداردهای FDA برای تماس با مواد غذایی را بررسی کنید. برچسب هایی مانند "معتبر توسط FDA"، "معتبر توسط USDA"، یا نشانه های صریح "درجه غذایی" را جستجو کنید.علامت فنجان و چنگال اتحادیه اروپا برای انطباق با FDA اجباری نیست؛ عدم وجود آن وضعیت ایمنی مواد غذایی یک سطل را لغو نمی کند.

اگر مطمئن نیستید، با تولید کننده تماس بگیرید تا تأیید کنید که FDA برای استفاده در تماس با مواد غذایی با آنها مطابقت دارد.

نمادهای اضافی ممکن است استفاده های خاص را نشان دهند:

• مایکروویو امن:خطوط موج دار يا امواج تشعشعات
• در یخچال امن:آیکون دانه ی برف.
• ماشین ظرفشویی:نماد ظروف در آب

سطل های درجه غذایی از سطل های استاندارد در سه جنبه اصلی متفاوت است:

پلاستیک های ایمن برای غذا (# 1 ، # 2 ، # 4 یا # 5) مواد شیمیایی را که می توانند به مواد غذایی مهاجرت کنند حذف می کنند. سطل های استاندارد اغلب از پلاستیک # 7 استفاده می کنند ، که ممکن است حاوی افزودنی های خطرناک باشد.

در طول تولید، قالب ها به عوامل آزاد کننده نیاز دارند تا از چسبندگی پلاستیک جلوگیری کنند. سطل های درجه غذایی از عوامل غیر سمی (به عنوان مثال روغن های گیاهی یا سیلیکون) استفاده می کنند.با توجه به اینکه سطل های استاندارد ممکن است از جایگزین های مبتنی بر نفت با بقایای خطرناک استفاده کنند.

نکته:همیشه قبل از استفاده اولیه برای حذف بقایای تولید، سطل های جدید درجه غذایی را بشویید.

سطل های درجه غذایی به طور معمول سفید هستند تا از آلودگی رنگ جلوگیری شود، اگرچه رنگ های گواهی شده وجود دارد. آنها همچنین دارای دیوارهای ضخیم تر (≈90 میلی لیتر) برای دوام هستند.صدور گواهینامه بدون BPA لایه دیگری از ایمنی را اضافه می کند.

استفاده مجدد از سطل های استاندارد برای ذخیره سازی مواد غذایی به دلیل موارد زیر توصیه نمی شود:

• احتمال تخلیه شیمیایی از مواد
• باقیماندهای مسموم تخمک گذاری
• رنگ هاي غير غذايي
• ناپایداری ساختاری در طول زمان

هشدار:هرگز از سطل های رنگ یا مواد شیمیایی برای غذا استفاده نکنید، حتی بعد از تمیز کردن.

اولویت بندی سطل های پلاستیکی درجه غذایی، هم یکپارچگی محصول و هم سلامت مصرف کننده را تضمین می کند.خریداران می توانند تصمیمات آگاهانه ای بگیرندهمیشه گواهینامه ها را با تامین کنندگان بررسی کنید و از استفاده مجدد ظروف برای حفظ کیفیت مواد غذایی اجتناب کنید.