Plastik kovalar ilk bakışta benzer görünebilir, ancak fiyat farklılıkları genellikle malzeme güvenliğinde kritik farklılıkları yansıtır.Doğru konteyneri seçmek çok önemlidir.- Kaliteli olmayan plastik zararlı maddeleri sızdırıp gıdaları kirletebilir ve sağlık riskleri oluşturabilir.Bu kılavuz, güvenli depolama çözümleri sağlamak için gıda kalitesi plastik kovaları tanımlamak için temel göstergeleri inceler..
Gıda kalitesi plastik kovalar, kirlenmeyi önleyen ve tazeliğini koruyan özel malzemelerle üretilmiştir.Malzeme seçimi konusunda sıkı standartlara uymuşlardır.Önemli olan, daha önce kimyasallar, boya,Ya da gıda dışı ürünler daha iyi temizlendikten sonra bile, çünkü kalıntılar veya uyumsuz malzemeler gıda güvenliğini tehlikeye atabilir..
Yemek sınıfı plastikler genellikle aşağıdaki kategorilere girer:
Not: Bazı gıda dışı kovalarda # 2 sembolü gösterilirken, ek üretim faktörleri gıda kalitesi durumunu belirler.
ABD'de, FDA'nın gıda ile temas standartlarına uygunluğunu kontrol edin. "FDA tarafından onaylanmış", "USDA tarafından onaylanmış" veya açıkça "gıda kalitesi" gibi etiketleri arayın.Avrupa Birliği'nin bardak ve çatal sembolü FDA uyumluluğu için zorunlu değildir; bulunmaması bir kovanın gıda güvenliği statüsünü geçersiz kılmaz.
Saygın tedarikçiler gıda kalitesi ürünleri açıkça etiketler.
Ek semboller belirli kullanımları gösterebilir:
Gıda kalitesi kovalar, standart olanlardan üç temel açıdan farklıdır:
Gıda güvenli plastikler (# 1, # 2, # 4 veya # 5) gıdalara göç edebilecek kimyasalları hariç tutar. Standart kovalar genellikle güvenli olmayan katkı maddeleri içerebilecek # 7 plastiklerini kullanır.
Üretim sırasında, kalıplar plastik yapışmasını önlemek için serbest bırakma maddelerine ihtiyaç duyar.Standart kovalarda tehlikeli kalıntılar içeren petrol bazlı alternatifler kullanılabilir..
İpucu:Üretim kalıntılarını çıkarmak için her zaman yeni gıda kalitesi kovaları ilk kullanımdan önce yıkayın.
Gıda sınıfı kovalar genellikle boya kirliliğini önlemek için beyaz renktedir, ancak sertifikalı boyalar vardır.BPA içermeyen sertifika, bir güvenlik katmanı daha ekler.
Gıda depolamaları için standart kovaların yeniden kullanılması şu nedenlerden dolayı tavsiye edilmez:
Uyarı:Temizledikten sonra bile yemek için boya veya kimyasal kovayı asla tekrar kullanmayın.
Gıda kalitesi plastik kovalara öncelik vermek hem ürün bütünlüğünü hem de tüketici sağlığını sağlar.Alıcılar bilinçli kararlar alabilirler.Gıda kalitesini korumak için her zaman tedarikçilerle sertifikaları doğrulayın ve yeniden kullanılmış kaplardan kaçının.